Voilà bientôt un an que mon Paulo a disparu. Son départ m'a poussée à reprendre le flambeau pour conserver la tradition du pain, des brioches et des galettes cuits au four à bois. Le four que Paul utilisait, qui appartient à mes voisins, est situé juste en face de chez moi ce qui est bien pratique. Mais j'ai dû apprendre, m'équiper et surtout pratiquer, tout en faisant équipe avec Nanou ma voisine. À nous deux, nous formons un duo de boulangères de choc, il faut dire qu'on a eu de quoi mettre la main à la pâte cette année...

Mon voisin, mon ami, mon gros Paul est parti ce week-end... Malade du cœur il est mort brutalement samedi matin. Ce même Paul avec qui je faisais le pain tous les vendredi matin et de qui j'apprenais beaucoup.

Les deux ou trois lecteurs de ce blog qui ont eu l'occasion de le croiser vous diront combien il était gentil, chaleureux et accueillant. Il laissera un vide énorme dans le village et même dans tout le canton tant il était connu et apprécié. C'est un monument qui s'en va :'(

Un mois sans bloguer... Je ne vous manque pas trop ? J'imagine que non. Mes copines qui ne supportent pas mes billets de geekette doivent être soulagées de ne pas avoir à se creuser les méninges pour me comprendre et les geeks qui me suivent n'ont pas à lire les billets plutôt personnels publiés en alternance avec ceux plus techniques.